このような鯖でしたら 真鯖／マサバ です。 ＜ゴマサバの模様＞ 黒い斑点が沢山！！！ このように、魚体の中心部から広い範囲に黒い斑点があれば ゴマサバ ですよ！！！ 注） ゴマサバなのですが、この特徴である斑点が薄い個体も存在します。キハダの見た目の特徴・見分け方 第2背ビレ真サバとゴマサバの違いが見分けられますか？ 私達が食べている「さば（サバ）」には 真サバ（まさば）とゴマサバ（ごまさば）の2種類があります。 一般的に真サバのほうが脂があり、旨味も勝ると言われています。 価格も真サバの方が高く取引されています。 ゴマサバは1年中あまり質が マサバとゴマサバの見分け方 釣り人なら分かって当然。 すぐ見分けが付くという人も多いが、スーパーの鮮魚売り場でも時折間違っているから、よく見るのが大事。 お腹部分にゴマ模様があるのがゴマサバと言うのが一般的なのだが、この模様が薄いゴマサバがいたり、体側に暗色楕円斑点があるマサバがいたりするからややこしい。 私の場合、納品して
マサバとゴマサバの幼魚の見分け方 フィッシング遊
